Những dưỡng chất thiết yếu dễ tìm dành cho xương

Xương đóng vai trò nâng đỡ cả cơ thể nên việc bảo vệ và phát triển xương khớp là vô cùng quan trọng. Tuy nhiên hiện nay, các bệnh về khớp xuất hiện ngày càng phổ biến ở nhiều độ tuổi, ngành nghề, môi trường khác nhau, gây đau, sưng và giảm chức năng vận động của khớp. Sau đây là những loại vitamin và dưỡng chất có liên quan mật thiết đến sức khỏe xương khớp, bạn nên tăng cường bổ sung trong chế độ ăn uống hằng ngày.

Tag: Thực phẩm chức năng Olifarm, những loại thực phẩm tốt cho xương khớp, Viên uống xương khớp Shark Cartilage

Vitamin D

Vitamin D là một loại vitamin tan trong chất béo giúp cơ thể duy trì lượng canxi và phốt pho thích hợp, qua đó thúc đẩy xương phát triển khỏe mạnh. Ngoài ra vitamin D còn bảo vệ khung xương thông qua tác dụng làm tăng cơ bắp và giảm nguy cơ té ngã.

Một báo cáo được công bố bởi Hội thấp khớp học của Mỹ cho thấy rằng hàm lượng vitamin D thấp có thể làm nặng hơn tình trạng đau khớp gối và vấn đề đi lại ở người bị viêm khớp.

Bạn có thể hấp thu vitamin D từ ánh sáng mặt trời, hoặc thông qua chế độ dinh dưỡng. Tuy nhiên, lối sống trong nhà ngày nay cùng với nỗi sợ ung thu da đã dẫn đến tình trạng thiếu hụt vitamin D ở người lớn, và đồng nghĩa với việc viêm khớp trở nên phổ biến hơn. Do đó, người bị viêm, đau khớp có thể bổ sung vitamin D thông qua thực phẩm từ tự nhiên như thịt, trứng, thịt gia cầm và các sản phẩm từ sữa…

Vitamin E

Vitamin E là chất chống oxi hóa tan trong chất béo có khả năng trung hòa các gốc tự do. Theo một nghiên cứu trên tạp chí Y học Saudi thì uống 400mg vitamin E sẽ làm giảm các triệu chứng của viêm khớp gối.

Rau mầm lúa mì, bắp, các loại hạt, ô liu, dầu cọ và rau lá xanh là nguồn cung cấp vitamin E rất tốt.

Vitamin K

Vitamin K cũng là một vitamin tan trong chất béo đóng vai trò quan trọng trong quá trình đông máu. Vitamin K là thiết yếu để canxi hóa xương.

Theo Hiệp hội Viêm khớp (Mỹ), thiếu vitamin K có thể dẫn đến những bất thường ở sụn và quá trình khoáng hóa xương, dẫn đến thoái hóa khớp. Việc thiếu hụt vitamin K là khá hiếm nhưng có thể xảy ra ở những người đã trải qua điều trị kháng sinh kéo dài. Bổ sung vitamin K được khuyên dùng cho các bệnh nhân này.

Vitamin K được tìm thấy nhiều trong bắp cải, rau lá xanh, đậu nành và ngũ cốc.

Vitamin C

Vitamin C làm tăng tổng hợp collagen type I, cần thiết cho thể hiện osteocalcin, hoạt tính của men phosphatase kiềm và khoáng hóa xương. Ngoài ra, vitamin C còn làm tăng mật độ xương cột sống và cổ xương đùi.

Tác dụng có lợi của vitamin C trên tiến trình của thoái hóa khớp dựa trên tính chất chống ôxy hóa và khả năng điều hòa gen mã hóa tổng hợp các collagen type I, II và aggrecan. Đây là hai thành phần chủ yếu tạo nên chất nền ngoài tế bào của sụn khớp.

Một số nghiên cứu cho thấy vitamin C làm tăng mật độ xương cột sống và cổ xương đùi. Chế độ ăn thiếu vitamin C có thể làm tăng nguy cơ gãy xương ở phụ nữ.

Calsium

Bạn có biết canxi là một trong những khoáng chất chính tạo nên xương? Canxi trong cơ thể được tích trữ ở xương. Vì vậy, nếu không được bổ sung đủ lượng Canxi cần thiết, khi đó cơ thể sẽ lấy canxi từ xương. Nếu Quá trình này diễn ra liên tục trong một thời gian dài  sẽ sẽ khiến xương bị mất dần canxi, ảnh hưởng đến độ chắc khỏe của xương.

Bên cạnh việc không cung cấp đủ Canxi, thì khẩu phần ăn thiếu vitamin D cũng là một trong những nguyên nhân chính làm thiếu Canxi trong cơ thể.

Collagen

Collagen không chỉ giúp cho làn da tươi trẻ,mà còn là thành phần chính cấu tạo nên xương và khớp, và hỗ trợ các mô chống lại sự kéo dãn và biến dạng trong cơ thể.

Các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng bổ sung collagen trong khẩu phần ăn hang ngày rất tốt cho sức khỏe khớp. Đồng thời collagen sẽ giúp hỗ trợ quá trình tổng hợp sụn để khớp luôn khỏe mạnh.

Nhưng chỉ Collagen là chưa đủ. Để bảo vệ khớp khỏi các tổn thương gây ra do những liên kết bất thường với các gốc tự do, chúng ta cần bổ sung các chất chống ôxy hóa như Vitamin C trong khẩu phần ăn hàng ngày.

Protein và magie

Protein là một thành phần thiết yếu trong cơ thể vì mọi tế bào và mô cơ thể  đều được cấu tạo từ Protein. Đặc biệt, Protenin chiếm đến 20% trong cấu tạo cơ bắp. Việc hấp thụ đủ lượng Protein có vai trò quan trọng trong quá trình hình thành và duy trì sự săn chắc của cơ bắp. 

Protein có mặt trong hầu hết các loại thực phẩm nhưng protein từ sữa bò là một trong những nguồn protein tốt nhất.

Protein trong sữa bò bao gồm các acid amin được kết hợp một cách độc đáo, giúp tối ưu hóa hoạt động của cơ bắp, giảm rủi ro mất cơ do quá trình lão hóa.

Ngoài protein chúng ta cần bổ sung thêm magie

Ma-giê là khoáng chất thiết yếu đóng vai trò quan trong quá trình tổng hợp protein, duy trì các chức năng của cơ, tham gia chuyển hóa năng lượng, hỗ trợ co giãn cơ. Ngoài ra, Ma-giê còn có tác dụng làm săn chắc, cải thiện hoạt động và kích thích hình thành cơ trong cơ thể.

Bạn cũng có thể bổ sung thêm vitamin C, Collagen từ sản phẩm Angels Collagen cũng như các hoạt chất tốt cho xương khớp từ sản phẩm Sụn Cá mập Shark Cartilage 750 mg.